DA ÚLTIMA CAMINHADA
Esse domingo agradou a gregos e troianos,
contemplando todos os gostos, satisfazendo todos os sentidos. Com uma
programação contendo muitos amigos, verde, terra, areia, água e boa comida, o
que mais poderíamos pedir?! O clima atendeu às nossas necessidades e anseios:
mais fresco durante a caminhada, pleno de sol à tarde, permitindo o ansiado
mergulho. A paisagem, de tirar o fôlego, deixou mesmo muita gente de queixo
caído! Montanhas a perder de vista, vegetação diversa e rica flora às margens
do caminho compuseram uma trilha de encher os olhos. Quem viaja também no trem
da imaginação, transportou-se um pouco até as cadeias de Minas Gerais, Goiás...
ou até mais longe. Ah, e depois do exercício completou-se o pacote de
prazeres!... Unimo-nos ao redor das delícias da mesa e das águas, numa festa de
puro deleite. Foi mais um dia simplesmente esplêndido! Nosso álbum
ficou lindo e bem recheado (334 fotos). Obrigado a todos que contribuíram enviando
as fotos. Acesse
FEZ SUCESSO
Atendendo aos pedidos, a receita de farofa que fez
sucesso em nosso último encontro:
Farofa Crocante
Ingredientes:
1 xícara de óleo de canola
2 copos de proteína texturizada de soja
1 pacote de creme de cebola
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca
Modo de preparo:
Em uma panela funda coloque o óleo, a proteína de
soja e o creme de cebola. Frite por 4 minutos até "espumar". Retire
do fogo, acrescente a farinha de aveia e a farinha de mandioca. Volte ao fogo
por mais dois minutos. Prove o sal, e está pronta. Após esfriar, manter em
embalagem fechada para continuar crocante...
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